Mitad de los alimentos del mundo acaba en la basura

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La mitad de los alimentos que se produce en el mundo, cerca de dos millones de toneladas, acaba en la basura, aunque es en gran parte es comestible.
La cifra escalofriante se conoce a través de un informe de la Institution of Mechanical Engineers, asociación de Ingenieros mecánicos de Reino Unido.

Entre las causas de esta masa de residuos,  existen malos hábitos de millones de personas, que no conservan los productos correctamente. Pero también los plazos son demasiado rígidos en las marcas de los alimentos y las promociones, que impulsan a los consumidores a comprar más alimento de lo necesario.