A metade do alimento que é produzido no mundo, aproximadamente dois milhões de toneladas, termina no lixo, ainda que boa parte esteja em estado comestível.
A notícia desconcertante vem de uma relação da Institution of Mechanical Engineers, associação dos engenheiros mecânicos britânicos.
A notícia desconcertante vem de uma relação da Institution of Mechanical Engineers, associação dos engenheiros mecânicos britânicos.
Entre as causas deste desperdício em massa, estão os maus hábitos de milhões de pessoas que não conservam os produtos de maneira adequada. Outros motivos são as datas de validade, muito rígidas, colocadas nas etiquetas dos alimentos e as promoções que provocam os consumidores a comprar mais alimento do que o necessário.